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日本岡山Kamp Inn 的 Garlic shrimp (700JPY),非常好吃,蝦子新鮮,和蒜香與胡椒融合,配合生菜一起吃很對味。

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I One Pizza Adress : No.31, Linquan St., Lingya Dist., Kaohsiung City 802, Taiwan (R.O.C.)

Telephone : 07-7261693

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現在全世界約有60多國從事咖啡栽培,主要分布於南北緯25度之間的區域,通稱為「咖啡地帶」(Coffee Belt) ,主要以生產『阿拉比卡』品種和『羅佛斯達』品種為主。但即使相同品種也會因其自然環境,栽培方法,加工方式或各地區的生產條件的不同而生產出各具特色的咖啡。

世界主要咖啡生產國及其口感特徵:

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咖啡屬於茜科常綠灌木,咖啡樹在成長約2~3年左右會開出白色有茉莉香味的花,花開後約2~3日凋謝,6~8個月果實成熟,形狀成橢圓形,初為綠色成熟變成豔紅色,因狀似櫻桃,所以亦稱”COFFEE CHERRY”。

咖啡豆的構造

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